ZDRAVÁ VÝŽIVA, Strana 46
-
Kaše
-
Cukríky
-
Bujóny
-
Krekry a snacky
-
Kaše, granoly
-
Chlebové zmesi
-
Mikrozelenina / MicroGreens
-
Semená na klíčky
-
Kolagény
-
Proteinové tyčinky
-
Výrobky bez lepku
-
Tekuté bylinky
-
Octy
-
Múky, strúhanky
-
Rastlinné smotany
-
Omáčky
-
Jerky sušené mäso
-
Korenie
-
Soľ
-
Sladké dobroty
-
Čaje
-
Matcha Tea
-
Semienka
-
Maslá, krémy
-
Nápoje
-
Sladidlá, cukry
-
Bylinné prášky
-
Kakao
-
Cestoviny
-
Káva
-
Shakery
-
Oleje
-
Zelené potraviny
-
Superpotraviny
-
Proteíny
-
Orechy
-
Obilniny
-
Sušené ovocie
-
Výživové doplnky
Najpredávanejšie
Značky
Asafoetida (čertovo lajno) je silné, aromatické korenie, ktoré sa využíva v mnohých perzských a indických pokrmoch. Používa sa ako náhrada cesnaku a cibule a je hlavnou súčasťou karí.
Toto korenie je vyrobené zo sušených nezrelých plodov manga. Jeho chuť je ovocná sladko-kyslá a výrazne trpká.
Kardamon sa tradične používa do sladkých indických dezertov, perníkov a koláčov. Je vynikajúci i do ovocných kompótov, marinád, vín a likérov.
Zmes korenia v Indii nazývaná ako Masala, používa sa do mäsových aj zeleninových karí, do polievok aj omáčok.
Používa sa do mäsových aj zeleninových karí , smotanových polievok a omáčok, do polievok, strukovín, ryže, mletého mäsa, na kura, králika, ryby atď. Toto kari je vytvorené tak, aby si ho mohli vychutnať aj tí, ktorí preferujú pálivejšie chute.
Garam masala je úžasná aromatická zmes korenia z Indie, je výborná na mleté mäso, musaku, karbonátky, na domáce paštétu, sekanú pod.
