Butter chicken čiže "Maslové kura" je jednou z najznámejších a najobľúbenejších zmesí na indické kuracie kari. Obsahuje starostlivo vybrané a namiešané ingrediencie, ktoré zaručia, že vaše jedlo bude chutiť ako od indického šéfkuchára.
Lepkavé korenie vyrobené z divokých granátových jabĺk, ktoré rastú v južných Himalájach. Jedlu dodá trpkú ovocnú chuť. Vhodné do zeleninových, strukovinových aj mäsitých pokrmov.
Asafoetida (čertovo lajno) je silné, aromatické korenie, ktoré sa využíva v mnohých perzských a indických pokrmoch. Používa sa ako náhrada cesnaku a cibule a je hlavnou súčasťou karí.