Cocomate BIO Kokosový krém, 200 g

Výroba kokosového krému

Krém sa vyrába z dužiny BIO kokosov, ktoré sa ručne zbierajú na fairtrade farmách. Dužina sa vylisuje v horúcej vode, ochladí sa a potom sa scedí. Pri tomto procese vzniká súčasne kokosové mlieko aj krém - po určitom čase sa tieto zložky od seba oddelia - krém vystupuje na povrch, pod ním zostáva číre vodnaté mlieko. 

Krém má veľmi jemnú sladkú chuť. Niekedy ho nájdete aj pod názvom kokosové maslo. A pripomína raffaello alebo kokosky!

Kokosový krém neobsahuje žiadne pridané prísady, emulgátory, sladidlá, guarovú gumu, chemikálie ani konzervačné látky. Neobsahuje laktózu ani lepok.

Využitie kokosového krému

Krém je hustý a má hladkú textúru, pred použitím ho môžete rozšľahať v horúcej vode alebo ho použiť priamo tak, ako je. Môže sa používať samostatne, ale aj spolu s kokosovým mliekom.

• Krém možno použiť na zahustenie omáčok. Do pokrmu pridajte trochu krému a miešajte, kým sa nerozpustí.
• Zjemnite kari a iné pikantné jedlá - kokos vďaka svojej chladivej povahe mierne znižuje ostrosť jedál.
• Môžete ho použiť podobne ako kokosové mlieko v dezertoch, stačí rozšľahať 50 g krému v 100 ml teplej vody. Môžete ho použiť na prípravu pudingu, zmrzliny a iných dezertov.
• Kokosové výrobky navodzujú pocit sýtosti a urýchľujú trávenie, preto sú obľúbenou súčasťou fitness receptov pri udržiavaní telesnej hmotnosti.
• Je vhodnou alternatívou pre vegánov.

Zloženie: 100% kokosový krém z ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: Skladujte v suchu a tme. Po otvorení uchovávajte v chladničke.