Altevita BIO kokosová múka 500g

Kokosová múka je výbornou výživnou alternatívou múk. Vyrába sa z čistého kokosu (odstránením mlieka, tuku a usušením bez pridania konzervantov).

 

  • (3 ks) Skladom
Kategória: Múky
 

Kokosová múka je výbornou výživnou alternatívou múk. Vyrába sa z čistého kokosu (odstránením mlieka, tuku a usušením bez pridania konzervantov).

Má nízky obsah sacharidov a kalórií, je bohatá na proteíny, vlákninu a MCT tuky, má nízky glykemický index, vysoký obsah vitamínov a minerálov a je ľahko stráviteľná.

Vďaka príjemnej chuti je významnou zložkou na doplnenie výživových látok vrámci denného jedálnička. Je vhodná pre deti aj pre diabetikov a športovcov.

Použitie kokosovej múky:

  • V sladkých aj slaných receptoch ako súčasť jogurtov a smoothies
  • na prípravu palaciniek a lievancov
  • ako náhrada bezlepkovej strúhanky na obaľovanie
  • na zahustenie mäsových fašírok, burgerov a nugetiek, prípadne tiež zeleninových placiek alebo zahustenie polievok

Keďže kokosová múka absorbuje viac vody ako iné múky, odporúča sa pomer k iným múkam cca 20% napr. v mafinoch alebo koláčoch, pričom je vhodné pridať viac tekutiny – napr. na 50 g múky 50 ml tekutiny, prípadne vajce, aby výsledné cesto nebolo príliš husté.

Náš TIP: Na obaľovanie pokrmov pridajte do kokosovej múky sezamové semienka, strúhaný kokos, prípadne bylinky a korenia na dosiahnutie zaujímavej exotickej chuti.

Hmotnosť: 100g

Zloženie: 100% bio organic kokosová múka (cocos nucifera)

Krajina pôvodu: Indonézia

Výživové údaje na 100g:

  • Energetická hodnota 1657 kJ/396 kcal
  • Tuk 11,7g z toho nas.mast.kys. 11,6g
  • Sacharidy 60g z toho cukry 8,6g
  • Vláknina 43,3g
  • Bielkoviny 18,4g
  • Soľ 60,5mg

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole:
 

Nastavenia cookies

Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze prevádzky webovej stránky neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť

Nevyhnutné (vždy aktívne, nemožno vypnúť)
Tieto cookie sú potrebné na správne fungovanie webovej stránky
Analytické
Pomáhajú nám pochopiť, ako používate webové stránky. Môžeme ich použiť na zlepšenie
Profilovanie (marketing)
Vďaka týmto cookie súborom vám môžeme zobrazovať relevantný obsah a reklamy, ktoré pre vás môžu byť zaujímavé a užitočné